Bekâr erkekler için pratik yemek önerileri

Bekâr erkekler için pratik yemek önerileri 23 Ocak 2010 08:45




Bekâr Mutfağı adlı bir kitap çıkardı. 190 yemek tarifi, 270 yemek yapmayı kolaylaştıran pratik fikri içinde barındıran kitap, bekârların işini kolaylaştıracağa benziyor.






Öğrenci evlerinin dolabını açtığımızda çatlak 3-4 yumurta ve hafif çamurlu 1-2 kilo patates, büzüşmüş birkaç domates gözümüze çarpar. Çalışan bir bekârın eviyse biraz daha farklı olur tabii ki. Çatlak yumurtaların yerini sağlam yumurtalar alır. Patateslere birkaç meyve ve sebze eşlik eder. Ama iki buzdolabının da ortak noktası, dolaba konulan malzemelerin boş poşetleridir. Mutfak tezgahının üzerine yığılmış bulaşıklara hiç girmiyoruz. İşin içinden çıkamayız. 'Bekârların durumu bu kadar vahim mi ya da açlıktan ölenleri var mı?' diye aklınızda birkaç soru belirebilir. Paniğe gerek yok, biz henüz ölenine rastlamadık. Bekârların büyük bir çoğunluğunu oluşturan üniversite öğrencileri genelde burslarının verildiği tarihlerde lüks denebilecek lokantalarda karınlarını doyurur. Ayın 7'sine yaklaşırken yeniden yumurtalı patates yapmaya başlarlar. Çalışan bekârlar ise dışarıda yemek yemeyi tercih eder. Yemeğin bulaşığıyla uğraşıp vakit kaybetmek istemez. Mutfağa zor giren bekârlar için geçtiğimiz günlerde Novamedya, Bekâr Mutfağı adlı bir kitap çıkardı. 190 yemek tarifi, 270 yemek yapmayı kolaylaştıran pratik fikri içinde barındıran kitap, bekârların işini kolaylaştıracağa benziyor.
Kitapta kahvaltılık, atıştırmalık; yemekten tatlıya birçok tarif var. Normal çorbadan sıkılıp yeşil çorba içmek, üç peynirli sandviç ve lahana salatası yemek isteyenler kitabın sayfalarını hızlıca karıştırmaya başlayabilir. 'Yok efendim çorba, sandviç, lahana salatası bilinen şeyler, ben öyle ismi bir kerede söylenemeyen, söylenince de arkadaşların arasında havası olan şeylerden yemek istiyorum' diyenler de düşünülmüş. Cebinde parası olan bekârlar ıkura maki, nigiri sushi, körili tavuklu risotto veya kuzu kol sarma tercih edebilir. Bu tarifleri uygulayabilmeniz için öncelikle mutfağa girmelisiniz. Birkaç tabağı ve bıçağı da yıkamayı göze alın bir zahmet. Biz de size ismi kolay söylenen ve kolayca yapılabilecek birkaç tarif seçtik. Haydi kolay gele!